Bethak Restaurant

Bij Kathryn streven we ernaar om de rijke Japanse culinaire erfenis te eren, terwijl we onze gasten een eigentijdse en onvergetelijke eetervaring bieden.

Ontdek de kunst van het eten bij ons en geniet van de harmonie tussen traditie en vernieuwing op je bord. Welkom in de nieuwe dimensie van Japanse gastronomie!

Stap binnen in een oase van culinaire verfijning, waar elke hap een symfonie van smaken en texturen is. Ons menu is doordrenkt met de essentie van de Japanse keuken, met een eigentijdse twist die zorgt voor een unieke en verrassende culinaire reis.

Ontdek onze handgerolde maki's, kunstwerken op zichzelf, waarbij traditionele ingrediënten worden gecombineerd met moderne smaakprofielen. Laat je betoveren door de fusion sushi, waar exotische sauzen en delicate garneringen een harmonieus samenspel vormen met de versheid van de vis.

Onze chef-koks, met hun ongeëvenaarde vakmanschap, creëren niet alleen gerechten, maar een ervaring. Laat je leiden door de suggesties van het seizoen, waarbij we de meest verse vis op de markt gebruiken en deze transformeren tot kunstwerken op je bord.

Kom bij ons langs en ontdek waarom ons sushi restaurant niet alleen een bestemming is, maar een reis naar de essentie van heerlijk eten.